बाहर मोमोज खाने के लिए लगी थी भीड़, अंदर पक रहा था ऐसा खाना, अधिकारियों ने तुरंत डस्टबिन में फेंका

राजस्थान में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है. इसके तहत राज्य के अलग-अलग हिस्सों में फ़ूड पॉइंट्स पर छापा मारकर वहां के हालात का जायजा लिया जा रहा है. इसके तहत फ़ूड सेफ्टी ऑफिसर्स छोटे स्टॉल्स से लेकर बड़े रेस्त्रां में भी रेड मार रहे हैं. कई मामले सामने आ चुके हैं जिसमें बड़े रेस्त्रां में भी गंदगी के बीच खाना बनते देखा गया. अब अतिरिक्त खाद्य आयुक्त पंकज ओझा ने इसकी कमान संभाल ली है. हाल ही में टीम ने सुल्तान हाउस जय सिंह हाई वे के पास स्थिति मार्की मोमोज में रेड मारी.

इलाके में मार्की मोमोज काफी मशहूर है. इनके यहां के मोमोज खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं. जब अचानक ही खाद्य अधिकारियों ने यहां रेड मारी तो उन्हें जो नजर आया, उसने सबको हैरान कर दिया. इस दुकान के मोमोज के दीवानों को ये नहीं पता था कि अंदर सड़ी-गली सब्जियों से मोमोज तैयार किये जा रहे हैं. जिन सब्जियों को काटकर मोमोज की फिलिंग बनाई जा रही है, उसमें कीड़े लगे हुए थे. उसे ही काटकर मोमोज में भरा जा रहा था.

नॉन-वेज मोमोज का और बुरा हाल
खाद्य अधिकारियों ने जब मार्की मोमोज के किचन में एंट्री ली, तो वहां की गंदगी देख उनके होश ही उड़ गए. किचन में रखे फ्रिज के अंदर की ज्यादातर सब्जियां सड़ी हुई थी. लगे हुए थे. एक ही फ्रीज के अंदर सब्जियां भी रखी हुई थी और मांस भी. साथ ही किचन में रखे ब्रेड और कई अन्य खाद्य सामग्रियां एक्सपायर हो चुके थे. अधिकारियों ने तुरंत चार पैकेट ब्रेड, चार बोतल सॉस, कई किलो पत्ता गोभी और मांस, जिससे बदबू आ रही थी को नष्ट करवाया. यहां सड़ी सब्जियों से वेज मोमोज जबकि बदबूदार मांस से चिकन मोमोज बनाए जा रहे थे.